Heilige aand en Kersfees. 12 geregte vir die Heilige aand

2024 Outeur: Miguel Ramacey | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 06:12

Op die vooraand van die groot vakansiedag, die Geboorte van Christus, verskyn baie inligting in die media oor hoe Ortodokse Russe Heilige aand op 6 Januarie deurbring en hoe hulle daarvoor voorberei. Mens kry die indruk dat hierdie reëls iewers vasgestel is, en alle gelowiges volg dit, of streef ten minste daarna om dit na te kom.

Wat is die betekenis van Kersfees?

Die koms in die wêreld van God - die Skepper van hemel en aarde, die sigbare en onsigbare wêreld - is 'n gebeurtenis van 'n universele skaal. Daar is 'n storie in die Bybel: Elia, wat ons nou as 'n groot profeet beskou, is deur die Israeliete vervolg. In 'n oomblik van wanhoop het hy hom tot God gewend vir hulp. En hy het hierdie antwoord gekry: “Gaan uit en staan op die berg voor die aangesig van die Here. En kyk, die Here sal verbygaan, en 'n groot en sterk wind sal die berge verskeur en die rotse verbrysel voor die aangesig van die Here, maar die Here is nie in die wind nie; ná die wind is daar 'n aardbewing, maar die Here is nie in die aardbewing nie; ná die aardbewing is daar vuur, maar die Here is nie in die vuur nie; ná die vuur 'n asem van windstilte, en daar is die Here.”

Niemand het nog ooit gesien hoe die Skepper van alle dinge lyk nie, want Hyhet homself nooit in 'n materiële vorm aan mense gewys nie. Een en enigste keer het Hy as 'n man in die wêreld gekom - 'n swak en weerlose baba, wat weggesteek moes word, want hy kon doodgemaak word. Op die Heilige Aand het die Here na mense gekom om te wys dat Hy hulle liefhet, dat daar nie 'n druppel boosheid in Hom is nie, dat Hy hulle swaarkry, gevare en versoekings verstaan. Wat ons ook al is, Hy sal almal red en diegene help wat sy hulp nodig het en daarvoor vra. Alle pasgeborenes is soortgelyk aan mekaar in hul hulpeloosheid. Die Here, nadat Hy as baba in die wêreld gekom het, het dit vir elkeen van ons duidelik gemaak en in die Geboorte van Christus bevestig dat Hy Homself nie van ons skei nie, dat Hy ons almal na Sy beeld en gelykenis geskape het.

Kersfees is die vreugdevolste vakansie

Die vermensliking van God in Jesus Christus vier ons op 6 Januarie nadat die eerste ster in die lug opgekom het. Vir die Ortodokse is dit 'n vreugdevolle en heilige aand. Gelukwense en geskenke vir hom word vooraf voorberei. Dikwels is dit simbole van Kersfees. Die verhaal van die geboorte van die Goddelike Kindjie, wat in die Evangelie beskryf word, word deur populêre gerugte en talentvolle skrywers geskilder met raak besonderhede, wat soms 'n mistieke en bygelowige betekenis kry.

Op die Heilige aand begin mense buitentoe gaan en na die lug kyk voor donker. Dit word as ongeluk beskou om op hierdie dag by die venster uit te kyk. Christene soek die eerste ster, en nadat hulle dit gekry het, begin hulle jubel, wens mekaar geluk met die vakansie, waarna hulle haas om terug te keer huis toe na die familietafel om die feesmaal te begin.

Hoe tradisies ontwikkel het

Wat is Heilige Aand? Tradisies van sy besit het verander en is steeds besig om te verander. Daar is redes hiervoor. Voor die skeiding van die kerke in Katoliek en Ortodoks, is Kersfees in Mei in die lente gevier. In die 4de eeu het Pous Julius I die viering na wintertyd verskuif. Voor die vertaling van die Juliaanse kalender in die Gregoriaanse kalender in Rusland, is Kersfees voor die Nuwejaar gevier. Hierdie vakansiedag was meer betekenisvol, maar die Sowjet-owerhede het dit gekanselleer.

Voorbereiding vir die viering

Ortodoks het vooraf vir Kersfees begin voorberei. Hulle het nie net ywerig kerkdienste bygewoon, gevas en liefdadigheidswerk gedoen nie, hulle het ook vooraf beplan wat om vir die Heilige aand te kook. Gelowiges het spesiaal vee gevoer – ganse, hoenders, kalwers en varke, beesbotter gekarn om hul gesin te vermaak met 'n gul fees op hierdie gesinsvakansie.

Moet ek vas of nie?

Verandering van die kalender, kommunistiese heerskappy, die agteruitgang van die Ortodokse kultuur – dit alles het die patriargale tradisies van ons voorvaders vernietig. Kerke het die volgorde van aanbidding verander, en in die laaste jaar of twee het hulle die strengste tydperk van die Geboortevas, wat net een week duur, toegelaat om vis, groente-olie en alkohol te eet. Die geestelikes verduidelik dit deur die feit dat moderne mense baie swakker is as hul voorvaders, en die Nuwejaarstafel, soos die tafel vir Heilige aand, sal nie sonder hierdie produkte klaarkom nie.

Dit is baie moeilik om met hierdie standpunt saam te stem. Immers ons tydgenotedie verwoeste tempels herstel, nuwe kerke gebou en dienste hervat. En dit is ten spyte van die moeilikste beproewinge wat ons mense die afgelope dekades getref het. Hoe dit ook al sy, alle Christene is lief vir en sien elke jaar uit na die Heilige Aand. Tradisies het ondergaan en verander voortdurend, maar as jy die heilige betekenis van Kersfees verstaan, dan kan geen veranderinge hierdie vakansie oorskadu nie. En die geskiedenis van die Christendom ken baie veranderinge wat met Kersfees verband hou.

Kan ek eet voor die eerste ster?

In die ou dae, selfs voor die veranderinge wat met die rewolusie van 1917 gekom het, het dienste heeldag voortgegaan in Ortodokse kerke en kloosters met kort pouses. Nou het hulle aansienlik gekrimp. Daar is geen tradisie vir monnike en priesters om eers na die opkoms van die ster kos te eet nie. Dit is verstaanbaar. As in Sentraal-Rusland op Heilige aand die eerste ster in die interval van 17 tot 18 uur verskyn, dan duur die poolnag in die poolstreke hierdie tyd van die jaar voort. Die geestelikes eet op hierdie dag, soos op ander, nie kos voor die nagmaal nie. Wel, aangesien 'n streng vas op 6 Januarie voorgeskryf word, versterk hulle na nagmaal hul krag slegs met sappige (karige kos). 'n Feesfees word die volgende dag gereël - 7 Januarie.

Leke spandeer baie selde die hele voor-vakansiedag in kerke vir aanbidding, aangesien hulle wag vir die eerste ster om te verskyn. Tot op hierdie oomblik laat Christene hulself nie toe om selfs papawerdou te eet nie.

Sochivo

Sochivo is 'n rou graan of boontjie wat in water geweek is. In pre-Petrine tye in Rusland was die mees algemene graan amarant. Peter I het die verbouing daarvan verbied, aangesien hy nuwe landbougewasse bekendgestel het. Vandag kan amarant in winkels gevind word. Hierdie mees bruikbare graan kan weer die basis vir sappige word. In ryk gemeentes en kloosters word heuning en maer melk by sochiv gevoeg - papawersaad, hennep of neute word in keramiekskottels met 'n porselein stamper gemaal en 'n klein hoeveelheid water word bygevoeg. Dit is maer melk. Leke het altyd 'n gereg met sappige op hul Kerstafel. Dit word eerstens feesgeregte geëet.

'n Streng vas op die vooraand van Kersfees

In die algemeen behels enige streng vas droogte eet, en nie meer as een keer per dag nie. En die Heilige aand op die vooraand van Kersfees is die tyd van die strengste vas. Volgens die veranderde Ortodokse kanons begin die streng Adventvas op die laaste week en dek dit die Nuwejaar. Nóg vis nóg olie (olie) kan gedurende hierdie tydperk geëet word.

Moet ek 12 vleislose etes kook vir die Kersfees?

Dis ongelooflik om resepte te lees vir 12 geregte vir Heilige aand, wat ontwerp is in ooreenstemming met maer norme, dit wil sê sonder olie en hittebehandeling. As u op hierdie dag aan die voorgeskrewe dienste deelneem, wanneer berei u dan twee feeste voor - vas en beskeie? Terloops, kos sonder olie en hittebehandeling, wat gelowiges tydens 'n lang vas geëet het, kan nie 'n vreugdevolle gevoel op 'n vakansie veroorsaak nie. Diegene watplasings waarneem, sal hulle nie hiermee kan verskil nie. Maar hoekom tyd en energie mors op’n groot Lentenfees, as beeste spesiaal vir Kersfees vetgemaak en geslag is? Ook van belang is die vraag wanneer en wie feesma altye moet voorberei? As jy uitdink en twee groot tafels reël, sal daar tyd oor wees vir geestelike voorbereiding vir die vakansie?

Hoe Kersfees tydens Sowjet-vervolging gevier is

Mense wat Christus aanbid het in daardie dae toe Kersfees verbied is, het die volgende gedoen. Nadat hulle die tempel besoek het, as daar een in die omgewing was, het mense beskeie maar bevredigende 12 disse voorberei. Op Heilige aand het alle familielede by die tafel bymekaargekom. En na die opkoms van die ster, wat mekaar geluk gewens het met die vakansie en geskenke gegee het, het hulle voortgegaan na die fees. Sochivo was altyd teenwoordig op die tafel, as 'n huldeblyk aan die ritueel, en boonop vark- of beesvleisjellie, vleisslaai, sampioene in suurroom, gebraaide pluimvee, gekookte aartappels met botter, kouevleis, kaas, koek, lekkers, brood en wyn - dat daar 12 geregte is.

Wat om te kook vir die Heilige aand in elke gesin het op sy eie manier besluit. Die belangrikste ding is dat dit lekker en lank verwag is. Die volgende dag, 7 Januarie, was 'n werksdag, en om vir 'n dag af of 'n af te vra, het beteken dat dit groot moeilikheid vir jouself en jou gesin meegebring het. 'n Hegte kring van nabye familielede wat op die Heilige aand bymekaargekom het, gelukwense en geskenke het die gesin meer verenig en vriendelik gemaak. Dit was immers onmoontlik om telefonies geluk te wens met hierdie vakansie en pos te stuur.

Wat sêHeilige Skrif oor vreugde en onthouding op 'n vakansiedag

Is dit nodig om Lentengeregte vir Heilige aand op 6 Januarie voor te berei? Diegene wat al 40 dae pligsgetrou gebly het, sal nie gelukkig wees om by 'n tafel te wees waarop rituele hooi en borde met twaalf Lentengeregte lê nie. Dit is baie moontlik dat die Here self dit vir sinnelose skynheiligheid sou aanvaar het. Hoekom vas nadat die vas verby is?

As ons die Evangelie-gelykenis oor die wonderwerk in Kana van Galilea onthou, word dit duidelik dat Jesus Christus geen vreemdeling was vir wêreldse vreugdes nie en dit liefgehad het toe groot vakansiedae vrolik en wyd gevier is. Miskien word Lentengeregte vir Heilige aand voorberei deur diegene wat nie die wêreldse versoekings van die vorige veertig dae kon weerstaan nie? Dit is geen geheim dat baie kerkgaande mense hul weiering om vas te onderhou deur swak gesondheid verduidelik nie. Daar is 'n antwoord hierop in die Ou-Testamentiese boek van die profeet Daniël oor vier jongmense wat, wat net rou groente en water geëet het, sterker in gesondheid en skerper van verstand geword het as dié wat kitskos geëet het.

Waarom het Christus 40 dae lank gevas?

Is daar enige punt in plasings? Kom ons draai na die geskiedenis. Nadat Jesus Christus gedoop is, het Hy hom in die woestyn teruggetrek, waar hy in eensaamheid voorberei het vir die sending waarvoor hy in hierdie wêreld gekom het. Vir 40 dae is Hy deur die duiwel versoek, maar het nie voor sy provokasies en beloftes geswig nie. Die hele tyd het die Here gebid en net wilde heuning en sprinkane geëet. Ons word ook deur verskeie soorte versoekings agtervolg, maar deur God se voorsienigheid is ons groot krag gegee om dit te weerstaan. 'n Eensame mens is niks. In eenheid met God deur doop en nagmaal, vas en gebed word hy soos die Skepper self. Dit moet verstaan word.

As jy die betekenis van die vermensliking van God verstaan, as jy sy aardse lewe verstaan wat in die Evangelie beskryf word, dan kry doop, nagmaal, vas en gebed 'n eenvoudige en verstaanbare betekenis. Ons aanvaar die doop om vir die Skepper te vertel dat ons Hom bewustelik deur ons wil as ons gids kies. Ons kommunikeer met die doel om met God te verenig in vlees en bloed. Ons is verheug oor Kersfees, want ons het die geleentheid gekry om by die Skepper aan te sluit en te ontsnap uit die duisternis van wêreldse probleme en lyding.

Beloning van God vir Sy hulp

Vas voor Kersfees is ons prestasie, dankbaarheid aan God. As Hy Sy Eniggebore Seun, Homself, opgeoffer het om ons te red, is ons nie in staat om ons wêreldse hartstogte aan Hom op te offer nie? Ja, dit is moeilik, baie moeiliker as om van die geld aan liefdadigheid te gee. Mense rondom jou sal jou prys vir jou vrygewigheid, en as jy vas, sal niemand dit agterkom nie. Trots sal nie hierdeur vermaak word nie. Dit is die betekenis van onthouding. Vas is persoonlike kontak met God. Hy alleen kan jou pogings waardeer. Hy alleen verstaan hoe moeilik dit vir jou is, om min en karig te eet, jouself in alle plesier te beperk, nie met 'n dowwe kyk te loop nie, maar hard te werk en 'n goeie bui te hê.

Alles verander. Dit word hartseer as ons ons voorstel dat in Ortodokse Rusland, soos in Katolieke lande, die Geboortevas afgeskaf sal word, en in die Heiligesaans sal’n gala-ete nie met nog’n vreugde aangevul word nie – proe van beesjellie, geroosterde vark met peperwortel, gans gebak met appels en lingonbessies en beskuitjiekoek met sjokoladeroom en geklopte room. Wie die patriargale instellings behou en in stand hou weet dat na 'n lang onthouding en pasifikasie van die vlees, 'n vrolike Kersfees-geruim onvergelyklike plesier verskaf.