Daar is 'n weergawe dat die wortels van die konsep van Groot Vastyd by die oorsprong van die geboorte van die Christelike geloof lê. Haar predikers het aan die heidene bewys dat slegs ware geloof in die Verlosser, Jesus Christus, enige beproewinge kan oorkom, selfs sulke ernstige beproewings soos vas.
Die geestelike betekenis van Groot Lydenstyd
Ondanks die feit dat Groot Lydenstyd streng en moeilik is, beteken dit vir 'n ware gelowige glad nie die las van beproewings nie, maar dra dit die vreugde van die geleentheid van nagmaal, sowel as die geluk om die siel te bevry van alles wat sleg, swart en sondig is wat vir die hele jaar in 'n mens opgehoop het.
Daar is so iets in die Bybel soos 'n kerktiende - 'n deel van die inkomste wat 'n persoon ontvang, moet hy aan die kerk gee. As jy presies bereken, dan duur Groot Lent in sy streng weergawe, uitgesluit naweke, wanneer 'n effense afwyking toegelaat word, ongeveer 36,5 dae. Dit is een tiende van die 365 dae van die hele jaar. Dus, volgens die Bybelse kanons, moet 'n ware Christen hierdie 36,5 dae aan die kerk gee, God, onthou die marteling van die Verlosser en aanvaardeelname daaraan deur onthouding en gebed.
Waarop is 'n streng vas gebaseer? Wat kan 'n Christen deesdae eet? As 'n reël behels Lydenstyd die inname van plantvoedsel. 'n Vastende persoon moet nie vleis, maaskaas, jogurt eet nie. Dit is belangrik om nie te verstaan wat presies 'n persoon doen nie, maar hoekom hy dit doen, wat die betekenis daarvan is. Vas is 'n suiwer individuele saak van elkeen, sy persoonlike geheim. Die sakrament duur 40 dae, waarna Paasfees kom - die fees van die Heilige Opstanding van Christus.
Ongelukkig word mense beïnvloed deur nuwe neigings, waarvolgens dit vandag baie modieus is om 'n gelowige te wees. Die tyd van vergeetagtigheid van die Christendom is verby, alhoewel ware gelowiges selfs gedurende die jare van Sowjetmag voor die Here gebid en gebuig het. Tydens die Groot Patriotiese Oorlog het soldate tot die ikoon gebid, diep weggesteek onder hul oorjas, en niemand kon hul geloof skud nie. Dit is waaruit ware geloof bestaan - dit is wat in 'n mens leef van die begin van sy bestaan af, en nie deur die wind van die publieke opinie ingebring word nie.
Streng Ortodokse Lydenstyd: Reëls en Wette
'n Persoon wat bewustelik tot geloof gekom het en gereeld vas hou, sal waarskynlik nie dwaal as hy hierdie pad opreg en bewustelik bewandel het, sonder om vir homself te lieg nie.
As iemand nog aan die begin van sy geloofspad is, behoort hy die basiese postulate te ken, waarsonder vas sy betekenis verloor.
Eerstens is Lydenstyd nie deel van 'n gewigsverliesprogram vir vroue nie, dit is nie 'n maatstaf van anti-sellulietbeheer nie, wat selfs soosgodslasterlik. Priesters glo dat 'n rein siel nooit so 'n gedagte sal toelaat nie.
Tweedens, niemand behoort of word vereis om te weet dat 'n persoon vas nie. Dit is nie leë bravade nie, nie 'n voorwerp van spog nie, maar 'n suiwer individuele sakrament van elke persoon.
Derdens, wanneer jy besluit om te begin vas, hoef jy nie vir jouself een of ander kosriglyne te gee nie, sê dat ek van môre af nie vleis eet nie, en glad nie op Woensdae en Vrydae. Die begin van enige lente-onthouding word gekenmerk deur versoening met geliefdes, familie en met jouself, die uitskakeling van alle weglatings, misverstande en konfliksituasies. Tydens vas is dit onaanvaarbaar om betrokke te raak by die "eet" van geliefdes en jouself, en 'n mens moet ook onthou van onthouding in kos.
Vierdens, die strengste vas is nie die afstand doen van huwelikspligte nie, maar dade van owerspel aan die kant is verbode, aangesien die kerk enige ander verhouding as dié wat tussen man en vrou plaasvind, veroordeel. Inteendeel, 'n mens moenie jouself tot so 'n mate van onthouding bring dat jy dan letterlik by die eersteling afstorm nie.
Vyfdens, alkohol kan net oor naweke verbruik word, verkieslik wyn verdun met water, en nie meer as een glas nie.
Sesde, herhaal die bogenoemde, ons moet nie vergeet dat Groot Lydenstyd nie 'n dieet is nie, en die betekenis daarvan is nie om 'n paar kilogram af te gooi nie, maar in geestelike suiwering, in die verkryging van die vermoë om jouself te beheer, te bedwing impulse liggaam.
Daar isbaie voedselbymiddels, geurmiddels om te help om 'n streng vas te verduur. Wat kan jy eet sodat dit nie so swaar lyk nie, veral vir 'n beginner?
Hoe om beperkings in geleenthede te verander?
Daar moet deur die hele tyd onthou word dat Groot Lydenstyd streng is, en vir hierdie tyd is dit nodig om van enige dierekos te vergeet. Vleisprodukte, melk, eiers en voedsel wat dierevette bevat, moet heeltemal uitgesluit word. Maar jy kan jouself bederf met allerhande soorte vrugte en groente in rou, gekookte, gebakte en gedroogde vorm, asook graankos, kruie, heuning en konfyt. Groente-olie kan naweke en vakansies by etes gevoeg word. Op streng vasdae word dit aanbeveel om meer skoon water te drink en oor te skakel van dink oor kos na gebede en kerkbywoning.
Streng vas beteken om TV-kyk- en vermaakaktiwiteite te beperk. 'n Televisieprogram dra soms soveel negatiwiteit dat 'n mens onwillekeurig spyt kan wees dat jy die TV aangeskakel het.
In Rusland, tydens Lydenstyd, is troues nie gespeel nie, maar dit het nie beteken dat die lewe verby was nie. Dit is beter om die tyd wat vir vas toegeken is te gebruik vir die doel van geestelike ontwikkeling - jy kan 'n boek optel wat jy lankal wou lees, weer kerk toe gaan, met jou geliefdes praat, aandag aan hulle toon. Die belangrikste ding is om positief te dink, om te weerhou van woede en slegte dade. Lydenstyd is streng nie net aan die fisiese liggaam nie, maar ook aan die morele karakter van 'n persoon.
Daar moet onthou word dat 'n streng vas nie is nieaanbeveel vir pasiënte, swanger vroue, kinders en diegene wat fisies hard werk. In elke geval moet jy 'n dokter en 'n geestelike mentor raadpleeg. Vir hierdie kategorieë burgers is individuele voorstelle vir vas moontlik.
Hoe om 'n streng vas te skryf
Die begin van 'n streng vas is die moeilikste stadium, veral vir diegene wat vir die eerste keer vas. Die eerste dag en Vrydag van die laaste week moet heeltemal vinnig wees, dit wil sê, 'n mens moet glad nie eet nie. In streng weke van vas, naamlik die eerste en laaste week, word vrugte, groente, brood, water toegelaat.
Gedurende die vasperiode word enige graan, neute, vrugte en groente, peulgewasse toegelaat. Jy kan heuning, marmelade, kakao eet sonder melkinhoud, jellie. Op groot vakansiedae soos die Aankondiging, Palmsondag en Lasarus-Saterdag word vis en seekos toegelaat, en groente-olie word oor naweke toegelaat.
Om nie die gesondheid te benadeel nie, moet die vastende persoon periodiek vooraf die gebruik van vleis en vleisprodukte weier. So kan jy jou liggaam gewoond maak aan die afwesigheid van dierlike proteïene. Op sulke "voorbereidende" dae word aanbeveel om meer water te drink, dit sal die liggaam se metaboliese prosesse normaliseer.
Hoe om 'n plasing te verlaat
Wanneer die Groot Lydenstyd eindig, kan die streng regime waaraan 'n persoon gewoond is, nie onmiddellik geskend word nie. Die liggaam sal nie vleis in groot hoeveelhede opneem na lang dae van onthouding nie. Eet groot hoeveelhede voedsel van dierlike oorspronglei tot ontwrigting van die maag, en moontlik tot vergiftiging. Jy moet begin met kos wat maklik is om te verteer, en dit is wenslik dat 'n gladde oorgang van vas hou so lank as wat vas geduur het.
Spyskaart maer, sout en pittig
Streng vasresepte kan verskil in die teenwoordigheid van 'n groot aantal speserye, bymiddels, speserye. Jy kan pietersielie, dille, suiker, sout, kaneel gebruik, en dan kan niemand sê dat slaaie en peuselhappies, eerste en tweede gereg, wat van groente en graan gemaak word, nie geëet kan word nie as gevolg van hul smakelose smaak. En sommige resepte kan 'n gunstelinggereg vir alle geleenthede word. Dit is nodig om te verseker dat speserye en geurmiddels nie spore van dierlike oorsprong bevat nie.
Die gasvrou van die lentetafel, veral die een wat werk en net saans by die huis kom, weet eerstehands dat dit baie makliker is om oor die komende aandete te kopkrap as om hierdie aandete te kook. Ons moet dit regkry om iets maer, nie-kalorie te doen, maar so dat almal versadig is. Terselfdertyd is die aantal bestanddele baie beperk.
Groentebouillon sal dien as 'n ware lewensredder vir 'n praktiese huisvrou tydens Lydenstyd. Dit kan die basis van enige gereg word - beide die eerste en die tweede. Die sous is heerlik en geurig as dit vars is, en as jy dit in porsies in die vrieskas bêre, sal dit beslis handig te pas kom vir die dringende voorbereiding van 'n heerlike sop, groentebredie of Eintopf. Groente vir kook dit word geneem wat beskikbaar is en waarvan die huishouding hou.
Vir 'n spesiale smaak ingroente sous jy kan sampioene, tiemie, roosmaryn en ander gunsteling speserye en kruie byvoeg. Eers word gekapte groente met sampioene soteer in olie, en dan met water gegooi, tot kookpunt gebring, kruie en rissies word bygevoeg en vir ongeveer 'n uur oor lae hitte prut.
Vir maer geregte, meer as vir enige ander, is voorkoms belangrik. Helder kleure veroorsaak eetlus en lei af van die samestelling van die gereg self, waarin jy dikwels woes vleis wil vind. Om versadig te voel is gewoonlik warm, so maer ma altye word die beste warm bedien, en brandrissie of gemmer kan help om 'n warm ma altyd-effek te skep.
Kleurvolle groente en vrugte in die pos - eiervrug, soetrissies, appels, pruime is eenvoudig onontbeerlik wanneer jy 'n lentespyskaart saamstel, want helder kleure is baie opbouend.
Ten slotte, moenie vergeet van die verskillende maniere om groente en vrugte te sout, urineer, fermenteer en marineer nie! Suurkool met gekookte aartappels - lekkerder kan jy jou nie voorstel nie!
Fantastiese plasing. 'n Streng dieet as 'n geleentheid vir 'n spoggerige vlug
Vasmense moet nie voel dat hulle heerlike en pragtige kos ontneem word nie. Daar is soveel wonderlike, geurige en bevredigende Lentengeregte dat enige vas 'n gastronomiese vreugde vir almal sal wees!
Indien lensies beskikbaar is, kan die gasvrou 'n baie gesonde, smaaklike en pragtige sop met olywe, suurlemoen en kruie voorberei.
Die kroon van die lentespyskaart is gebraaide aartappels met sampioene, jy kan enige groente daarby voeg, en om 'n verskeidenheid kleurprente te skep, die optimalesoetrissie sal 'n opsie wees.
Nog 'n pittige resep is gebakte aartappels in foelie met knoffelsous. Eiervrug kan mildelik met knoffel gegeur word as geen vergaderings en persoonlike kontakte beplan word nie. En as jy regtig vleis wil hê, dan kan maer kekerertjieballetjies genaamd falafel dien as 'n nabootsing van frikkadelle.
Baie kla oor die streng plasing dat jy jouself nie met maaskaas kan bederf nie. Dis nie waar nie! As jy semolina met suiker meng en dit in 'n appel bak, sal die resulterende vulling baie soos maaskaas smaak. 'n Nuttige eienskap van semolina is dat dit vrugtesappe absorbeer, swel en soos 'n room word. Huisvroue moet dit weet en hierdie eienskap van graan in maer kombuis gebruik.
Groot gereg vir aandete - koeskoes met kruie. Om dit te kook is 'n plesier. Twee eetlepels graan moet gemeng word met olyfolie, sout. Maak 'n gaatjie in die koeskoes, gooi kookwater daarin, meng, voeg gekapte kruie by, klits. Vyftien minute op die vuur is genoeg om 'n eenvoudige en bevredigende ma altyd te geniet.
As daar groente van gister se aandete is, kan jy binne 10 minute rysnoedels met groente gaarmaak. Om dit te doen, moet vermicelli met kookwater gegooi word en 'n bietjie laat brou. Gesnyde groente moet vir 7 minute in olie gebraai word, waarin 'n knoffelhuisie voorheen soteer is, voeg dan ryspasta by die groente en geur 'n bietjie met sojasous, en strooi sesamsaad bo-oor na smaak.
Boontjiepasta lyk soos 'n lewerpastei. Bedien haarop die tafel kan jy in kontras met die bruin kleur van die boontjies speel, as jy mieliekorrels of enige groente bo-op sit. Om 'n pasta voor te berei, word ingemaakte boontjies met 'n vurk fyngedruk en 'n mengsel van 30 g okkerneute, 2 dessertlepels olyfolie, 'n paar swartpeperkorrels, asook koljander- en mosterdsaadjies word daarby gevoeg. Die resulterende patee word na smaak gesout en dan op brood, tamatie gesmeer of as 'n onafhanklike gereg geëet.
Gebakte tofu is perfek saam met enige groente. Dit moet in dik skywe gesny en in knoffelolie gebraai word. Gebreekte knoffel word vooraf soteer. Sojasous moet met stysel en brandrissie gemeng word en gekook word tot verdik. Dan moet jy hierdie sous oor gebraaide tofu gooi, sesamsaad en kruie besprinkel.
Vir nagereg, bederf jouself met 'n groente- en piesang-smoothie. Dit lyk soos 'n uitheemse fantasie oor 'n gesonde leefstyl. En dit is maklik om te kook – meng net drie handevol spinasie, 'n paar takkies dragon, blare van enige groenslaai en een piesang in 'n blender.
Jy kan ook 'n appel met neute bak. Om dit te doen, moet twee groen appels gevul word met "maalvleis" van vyf okkerneute, 2 teelepels bruinsuiker of heuning en rosyne. Vrugte sal binne 20 minute gereed wees, die temperatuur van hulle bak in die oond moet ten minste 200 grade wees.
Laastens, fynproewers van Oosterse lekkers sal maklik gozinaki van sonneblomsaad maak, en die botter wat in die resep voorkom moet eenvoudig met groente-olie vervang word.
